Скоро уже первое января.
И - конечно сужу по себе - утро субботы будет традиционно тяжелым, но так как Новый Год к нам мчится - то вдвойне.
Поэтому, изучив Ютуб, наткнулся на одного русского шеф-повара из Канады и решил (я с ним никоим образом не аффилирован, просто покорил своей манерой вести свой блог. напоминает чем то по манере речи Николая Дроздова из "В мире животных") сюда выложить пару антипохмельных супчиков на утро.
Но само собой варить их надо 31-гочисла, ибо первого дай бог ответить на вопросы: кто я? где я? и почему я еж?))))
Я как холостяк со стажем этим тридцать первого и займусь после остограмливания и нарезания оливьешки)))). Покулинарить иногда люблю, не одними же пельменями питаться.
Выбор пал на соляночку у меня. Классный супец и под рюмашечку с утра зайдет как боженька. На НГ то сухомятку всегда едят и супец прям пища богов будет с утра - амброзия!
Как человек рассудительный и планирующий свою жизнь до первой рюмки уже и коктейль на утро внес в распорядок дня.
Называется "Глаз реаниматолога".))))
В стакан наливается 100 грамм водки, 100 грамм томатного сока. "Кровавая Мэри" скажете вы и будете не правы. Сверху разбивается яйцо и полчайной ложечки черного перца добавляется. И вот он - Глаз реаниматолога))))
Если коктейль душа не примет - то все съетое и непереваренное с новогоднего застолья выйдет перорально, что тоже поспособствует выздоровлению угнетенного состояния поциэнта))))
А супы вот.
Может кому пригодится и в повседневной жизни.
куриный бульончик.
И соляночка.
